在食品安全意識(shí)覺(jué)醒的今天，食材清洗已不再是簡(jiǎn)單的水流沖洗，而是關(guān)乎健康的技術(shù)活。環(huán)速智能洗菜機(jī)以 “三維潔凈科技 + AI 自適應(yīng)系統(tǒng)”，顛覆傳統(tǒng)清洗模式，為家庭、餐飲及食品加工場(chǎng)景提供從農(nóng)殘剝離到微生物控制的全流程解決方案，讓每一份食材都以原生姿態(tài)登上餐桌。

一、三重潔凈技術(shù)：從表面到縫隙的深度凈化

渦流氣泡爆破技術(shù)，環(huán)速洗菜機(jī)通過(guò) “空化效應(yīng)” 在食材表面形成微型爆破，強(qiáng)力剝離蔬菜褶皺中的泥沙、水果表皮的蠟質(zhì)殘留。實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，對(duì)葉菜類農(nóng)殘的清除和較傳統(tǒng)手洗提升 4 倍。

二、全品類清洗難題

·葉菜模式：針對(duì)菠菜、生菜等多褶皺蔬菜，啟動(dòng) “弱渦流 + 氣泡” 組合，避免葉片破損；

·水果模式：為草莓、櫻桃等設(shè)計(jì)防碰撞裝置，柔和清洗，有效去除表皮農(nóng)藥的同時(shí)防止果肉軟化和磕碰；

·肉類模式：針對(duì)帶血水的畜禽肉類，開(kāi)啟 “強(qiáng)氣泡清洗”，快速分解肌紅蛋白并抑制細(xì)菌滋生。

三、食品級(jí)材質(zhì)與節(jié)能設(shè)計(jì)：安全與效率的雙重堅(jiān)守

   衛(wèi)生架構(gòu)

內(nèi)膽采用食品級(jí) 304 不銹鋼，表面排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)成 45° 傾斜坡度，避免殘?jiān)逊e。密封膠條選用 FDA 認(rèn)證的硅橡膠材質(zhì)，杜絕老化析出有害物質(zhì)。

一鍵急停

急停按鈕可以有效的根據(jù)生產(chǎn)需要進(jìn)行急停設(shè)置，更好的保障人員安全。

四、全場(chǎng)景應(yīng)用：從家庭廚房到中央工廠

在某連鎖餐飲中央廚房，環(huán)速洗菜機(jī)每日處理 5 -10噸葉菜類食材，其 “流水線式” 清洗效率較傳統(tǒng)人工提升 8 倍，且農(nóng)殘檢測(cè)合格率大幅提升。

更值得關(guān)注的是，設(shè)備在大型食品加工廠中可實(shí)現(xiàn)從清洗數(shù)據(jù)采集到質(zhì)量追溯的全流程管控，為出口食品企業(yè)提供符合 HACCP 體系的清洗解決方案。

環(huán)速智能洗菜機(jī)，用科技重新定義 “潔凈” 的標(biāo)準(zhǔn) —— 不僅是肉眼可見(jiàn)的污漬清除，更是從分子層面的農(nóng)殘分解與微生物控制。選擇環(huán)速，即是選擇為健康上一道 “科技保險(xiǎn)”，讓每一份食材都以本真的味道，開(kāi)啟安心的飲食體驗(yàn)。